В Египте трава Молохея известна с древних времен, в переводе означает "для королей" и в старину верили, что Молохею употребляли в пищу только королевские подданные. Это растение обладает еще лечебными свойствами, оказывает противовоспалительный эффект в отношении желудочно-кишечного тракта. Особенности этого растения - слизь в листьях. Молохея продаётся большими пучками. Листья Молохеи используют в кулинарии в свежем, сушеном, а так же замороженном виде. Молохея сочетается с многими продуктами: мясо, рис, овощи.
Молохея готовиться очень просто: 1.
Сухие листья Молохеи заливаются куриным бульоном в пропорции , образуется густая зеленая кашица, которая варится консистенции вязкости. За 5 минут до полной готовности в Молохею добавляют мелкоизмельченный зажаренный чеснок.
Молохея преобретает совершенно удивительный и необычный вкус. Способ приготовления.
Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. Тип питания.
Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты.
Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты.
Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ЗОЖ. Время приема пищи.
Второй завтрак. По праздникам. Новый год.
Добавить к поиску. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Комментарии — 1. Светлана Как быть с ней? Похожие рецепты.
Свекольник с грибными пельмешками. Суп-пюре из сельдерея. Cуп из летних овощей. О проекте Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете!
Высоцкая Life. Кулинарная студия. Кулинарные путешествия.
Ресторанная группа. Мастерская кухонной мебели. Лицензионные проекты.
Link Reply Thread. Согласна, что на молохею похоже не будет. Я просто не представляю, чем ее можно заменить.
Бамию готовят совсем по другому. Другая техника приготовления, даже свежую бамию готовят не так как свежезамороженную. Link Reply Parent Thread. Welcome to my Site -Cooking Territory.